売れ筋商品はPOSのデータに+αが必要
売れ筋商品は流行や人気などで大きく左右されるため、競争が激しい飲食店では、売れ筋商品をいかに活用するかが重要になってきます。低予算で高性能なPOSシステム導入したいとお考えでしたら、売れ筋商品の発見や売上分析に不可欠なサービス、プランを数多くご提供する株式会社ネットシステムをご利用ください。
経営者は数字を強く意識する
経営者は数字を強く意識しないと、売上を伸ばすことができないと思います。原価や人件費、客単価、価格設定などの数字を踏まえたうえで、いかに価値あるサービスを提供するかが重要だからです。そのため経営に関するデータの取り扱いも、非常に重要になってきます。
時間別の売上金、大まかな客層の把握、販売時における在庫数などをチェックする「販売時点情報管理」いわゆるPOSシステムは、売れ筋商品や購入動機などを推測できる強力なツールです。
どの部分のコストを削減し、どの部分に重点を置くかの判断は、数字に裏付けられたデータによって客観的に行う必要があります。
伸びている数字を分析する
集めたデータを分析しなければ、意味がないものになってしまいます。伸びている数字を分析して購入理由を見つけだし、売れ筋商品を最も売れている時間帯に売ることが重要です。
そして売れ筋商品が長期間続けば流行に左右されない定番商品となり、安定収入に繋がると思います。
居酒屋であれば従業員が持つiPadやアンドロイドのタブレット端末、テーブル席に置くセルフオーダーシステムなども活用してみてはいかがでしょうか。詳細なデータが多いほどデータ分析の精度が高まり、より積極的な経営戦略を行いやすいからです。
売れ筋商品に必要な+α
売れ筋商品を最大限活用するために、+αの要素を加えてみてはいかがでしょうか。例えば店頭看板やチラシ配布の見直し、お店のホームページ作りやインターネット広告などが挙げられます。売れ筋商品がなぜ売れるかを徹底して分析してお店のコンセプトを見直し、常連客を裏切らずに新しい客層の獲得する努力はとても効果があると思います。
POSシステムの「スマレジ」などをご用意
株式会社ネットシステムでは、シンプルなPOSシステムの「スマレジ」、大型チェーン店に最適な「マジレジ」、従来のPOSシステムに近いフルセットの「Order Revolution」、セルフオーダーシステムの「セムール(SEMOOR)」、便利機能が満載の「電子メニューブック」などをご用意しています。ぜひご活用ください。
飲食店向けのPOSレジシステムの開発【株式会社ネットシステム】概要
会社名 |
株式会社ネットシステム |
所在地 |
〒910-0804 福井県福井市高木中央2丁目1713番地1 |
電話番号 |
0776-52-8730 |
FAX |
0776-52-8740 |
URL |
http://www.netsystem.jp |
説明 |
焼肉屋・居酒屋などの飲食店から、カラオケ店などのサービス業まで、セルフオーダーシステム・POSレジ(POSシステム)のことなら株式会社ネットシステムにお任せください。 |
国 |
日本 |
都道府県 |
福井県 |
市区町村 |
福井市 |
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